低碳飲食更改到地中海飲食Mediterranean diet的花費

晚上10:01

在今年針對自己的減重概念做了升級之後,我開始思考那些可以長期執行,美味與健康兼具的飲食方式。我和林先生一致認為“地中海飲食”可以是未來的方向,不過要一次就顛覆過去的飲食習慣也不太可能,因此今天決定檢視一下過去的採買物品,並做出適當的增減,也看看我們在飲食方面可以怎麼更改,又需要多支出多少費用?



簡單分析一下飲食方式,目前執行的飲食方式-低碳飲食:

低碳飲食,也可稱為低醣飲食,意思就是指「減少飲食中的碳水化合物含量,增加好的油脂和蛋白質。」降低醣類攝取比例,減少葡萄糖和肝醣含量,可以增加脂肪代謝率,便能控制血糖、避免肥胖、有益糖尿病患者改善症狀。

每日大致固定飲食內容:

我:雞胸肉(豬肉片),雞腿肉,雞蛋,蔬菜,麵,咖啡,茶

林先生:雞胸肉(豬肉片),雞腿肉,雞蛋,蔬菜,麵包,咖啡,洋芋片,杏仁巧克力,甜飲,茶,香蕉

地中海飲食重點:

地中海飲食融合了來自地中海沿岸國家(包括法國、希臘、意大利和西班牙)的人們傳統的健康生活習慣。地中海飲食因國家和地區而異,因此有多種定義。但總的來說,它富含蔬菜、水果、豆類、堅果、豆類、穀類、穀物、魚和不飽和脂肪,如橄欖油。它通常包括少量攝入肉類和乳製品。

比較之後感覺要改的部分不少為主食與水果穀物部分,平常我們不太吃魚或是海鮮,也很少吃水果,低碳後穀物也攝取不多,現在看看怎麼去調整。

為了節省時間我一週的購物都在Costco進行,這次的飲食調整也是就在Costco完成,把舊有的習慣改掉,開始健康的食品採買,以下是我的採買動線:

  • 卡拉姆久(放在入口很邪惡)$145
  • 紅蘿蔔
  • 青菜
  • 免洗生菜
  • 香蕉
  • 雞胸肉,雞腿肉
  • 台灣冷凍豬五花燒烤片$500-600
  • 十樂豚骨拉麵$239
  • 牛奶
  • 豆腐
  • 台北六張犁養生堅果饅頭 15PC$185
  • 桂冠 冷凍和風鍋物綜合包$449
  • YJC 元進莊冷凍薑母鴨$449,王品青花驕冷凍經典麻辣鍋$499
  • 咖啡
  • 客萊斯麥厚片白吐司$37
  • Kirkland Signature 科克蘭 杏仁巧克力 $465
  • 核桃
  • Kirkland Signature 科克蘭 噴霧式芥花油 397公克 X 2入$259
以上畫線的是目前可以更換的選項,固定購買的項目花費$2316
目前想增加以下項目:
  • Feta起司$350 (預估)
  • 希臘優格$439
  • 科克蘭有機 21 穀物吐司麵包$229
  • Kirkland Signature 科克蘭 冷壓初榨橄欖油 2公升$469
  • Kirkland Signature 科克蘭 冷凍養殖帶尾超大生蝦仁 908公克 - 21-25隻/磅$649
  • 桂格經典大燕麥片 $300
花費金額大該是:2436

一開始以為更改地中海飲食會增加很多支出,但實際列出來發現,平時的“不必要”食品也很多,說明了寫文章或是日記的重要性,在腦中空想太多其實用處並不大,實際列出來看才是好的作法。決定下次購物捨棄那些食品換成高品質的食材,看看會有什麼改變!

這裡還沒有列出除了香蕉以外的水果項目,還在思考到底要怎麼把水果納入,之後再來分享實際的購入食品以及改變飲食後的心得!


蘇夏 SuXia | 日本單車旅遊玩家 | 質感生活打造者

不按牌理出牌的古怪女子,寫文比說話要來的流利。

人生繞著單車、旅遊、撰文、設計、生活打轉,
偶而擔任旅遊採訪編輯、寫個人專欄,
其他時間從事品牌經營、單車活動企劃、行銷文案等工作。

IG                    | @suxiabike
BLOG            | www.suxiabike.com
FACEBOOK    | 蘇夏的自轉車生活
YOUTUBE      | https://reurl.cc/Wd1YkD
SHOP            | www.summerbear.co


  • Share:

You Might Also Like

0 意見