【防疫宅配安心吃】炎炎夏日的低醣低卡美味-ifit豆腐麵

下午10:45

 

做著自己喜歡的事、吃自己喜愛又無負擔的食物,健康開心的生活著,就是幸福。


與林先生遷居到山林的日子,在本月即將邁向一週年,長時間待在森林中被植物給包圍,每日覆蓋於繁星蟲鳴之下,我們很享受大自然帶來的無形能量,也感謝大山把我們的身心都給安的服服貼貼。



我常笑說,我們的山居生活是犧牲夜市、Uber eat、Foodpanda換來的,因為每當有人得知我們住在山上,大家都會問到:「那邊可以叫外送嗎?」


在城市中的生活真的是很方便,以往每週大概是三天外食、四天自己下廚,偶而嘴饞想吃零食時,也是想吃什麼就有什麼。搬入山中後,改為一天外食、六天自己煮,菜單、零食、飲料都得提前計算規劃好,把長年隨意的性格,開始訓練的有條有理。


家中人口少、林先生也很好養,基本上給他三明治與咖啡就能過一餐,加上我們已經持續多年的低醣高蛋白的飲食,所以冰箱的常客就是蛋、雞胸肉、青花菜,早餐再搭配一些歐式麵包或貝果。

我自己則是愛吃鍋、與各種不同的麵食,儘管深知麵條是高醣食品,但仍時不時會買些快煮麵,特別是花椒口味回來備著,當做特別餓或想要犒賞自己時的犒賞。


每餐都會出現各種的煎雞胸肉
山居生活中,幾乎每餐都會出現的煎雞胸肉

然而就在這幾週疫情升溫,出門採買也成了危險的的事,於是每週到賣場購物也改為上網訂購宅配,想不到卻意外被我找到低醣、低卡可常溫宅配,能滿足麵食魂好物--“ifit豆腐麵”!!

起初也是抱著試吃的心情下訂,收到後卻是連連的驚喜,豆腐麵貼心的設計,完全打中我的需求,讓我立刻被圈粉!


ifit微卡豆腐麵看起來跟一般麵條沒有兩樣,口感清爽不厚重



超優秀的ifit豆腐麵優點整理


1.不需要冰

平時買的豆腐都得冰,然而豆腐麵卻不需要,一開始我也很懷疑?!幾次確認後真的覺得很棒,因為這樣訂購就能以常溫宅配,減少高額的冷凍宅配費用,健康吃的同時荷包也照顧到了。


微卡豆腐麵每包裡含有兩份



2.10秒上桌,不需要煮

我不是懶,我只是想把時間花在更重要的地方(笑),而豆腐麵這種不用煮的吃法,更是完全顛覆了我的時間管理,平時不想下廚只吃麵的話,再怎樣快速也得燒鍋熱水把麵煮軟,可以在3-5分鐘上桌已經算是快的了,然而豆腐麵連加熱這道手續都省下,倒出來把水瀝乾拌上醬,不過就10秒的時間,這省下的時間又不知能成就多少事,也非常適合一餓就容易發怒的性格、食慾不振的炎熱夏天,平日到公司的午餐、假日郊外野餐、露營都很適合。(不過防疫期間還是建議待在家中喔!)


在家中備料,我用了篩子把水瀝乾,在外直接把倒掉也可以。

3.低卡+低醣沒有負擔的吃

ifit豆腐麵熱量最低110卡,高最高的熱量也不超過150卡,澱粉換成豆腐口感更清爽卻也不軟爛,我這個麵食控可以連吃2碗也完全沒有罪惡感。




4.口味多元,適合各種挑惕的嘴

豆腐麵一共有風味醋溜、辣味瓣醬、泰式船麵醬三種口味,滿足愛吃辣與不愛吃辣的人,我喜歡辣味、林先生愛醋溜,直說自己能吃好幾碗都不怕長胖。(希望之後可以出芥末口味,感覺也很搭)


由左至右為風味醋溜、辣味瓣醬、泰式船麵醬


要是想吃澎湃一點的話,我會水煮蛋包炒個豬肉烤肉,撒上蔥花、與生洋蔥拌在一起下肚,再搭配些牛蒡絲、小黃瓜、韓式泡菜...酸、甜、辣的組合,光想口水就直流,今年夏天就決定是ifit豆腐麵的主場了。


剛剛找連結想分享時,發現目前ifit各種系列同時推出優惠活動:

活動時間:2021 / 5 / 17~6 / 15 活動內容: 微卡全系列食品(包含微卡蒟蒻麵、蒟蒻飯、糙米粥、豆腐麵..共十多種微卡系列) 任選 3 袋免運,送 蒟蒻拌麵 體驗包 1 包,任選 4 袋再加送 糙米粥 1 盒
購買連結 : https://bit.ly/3fc4zEe

目前我只試過豆腐麵,感覺蒟蒻麵也很不錯,之後有心得再來跟大家分享😋😋😋。
最後還是提醒大家,防疫期間注意個人衛生,少出門接觸人群就多一份安全,吃的問題交給宅配解決,大家共同努力度過難關。

蘇夏 SuXia | 日本單車旅遊玩家 | 質感生活打造者

不按牌理出牌的古怪女子,寫文比說話要來的流利。

人生繞著單車、旅遊、撰文、設計、生活打轉,
偶而擔任旅遊採訪編輯、寫個人專欄,
其他時間從事品牌經營、單車活動企劃、行銷文案等工作。

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