「我喜歡早餐！」忘記是為什麼，某天林先生這樣告訴我....

「你是說你不喜歡午餐跟晚餐？」內心覺得他也喜歡午餐跟晚餐的我問....

「恩....我喜歡午餐跟晚餐呀! 」(那剛剛是在說什麼？）

「但是我更喜歡早餐，很豐盛的那一種。」

許願池的概念，講完就有豐富的歐式早餐

其實我知道他在說什麼，每回的國外旅行，我們都很重視早餐時光。
時間拉回到在柏林出差的那幾天，飯店附近意外發現很棒的咖啡館，座落街角三角窗很不錯的位置，穩重深色調的簡約工業風格，大大的落地窗旁坐著悠哉的客人，一幅電影日常的美好畫面，下一秒我們也成為這畫面的一角。


咖啡館人不少，卻不至於吵雜，是那種可以安心隱身在陌生城市的咖啡館類型。
有點忙不過來的服務人員，面對你的時候依舊親切不矯情，問候語、點菜的步調明快不流於形式，你感覺自己像是住在這裡已久的常客，早晨漫步到熟悉的街角享用早午餐。

想起昨日早晨林先生為我準備了早餐（雖然最後失敗將咖啡灑了滿床），但是卻讓我連續笑了好久，算是將功贖過的一種，今天換我來準備他喜歡的歐式早午餐吧！

間咖啡廳我們連續到訪兩次，每次都吃光光！喜歡氣氛喜歡食物，咖啡有點小杯也一定要加點～

在柏林期間每天幾乎都會吃到麵包，林先生特愛那種甜滋滋莓果醬塗滿整個麵包體，或是蓋滿糖霜的口味，是螞蟻人來著！我鍾愛裸麥黑麵包夾火腿起司的鹹口味，每回站在這樣的櫥窗面前，都會忍不住貪心的多點幾樣，不過目前冰箱中沒有任何相似的東西，只能盡量拼湊出類似的感覺了。



翻箱倒櫃的找出莓果醬、鮪魚、鷹嘴豆罐頭，這樣可以組成甜鹹兩種口味，誰也不用遷就誰。在歐洲莓果類的食材很常見，也非常便宜，台灣就不太好找或是很貴，而且有季節限定，最近在草莓季尾聲，購入了白木耳草莓系列組合，可以搭配舅媽自製的莓果醬一起享用。

以下就是今天預計製作的簡易版歐式早午餐菜單

＊奶油烤歐式麵包佐鮪魚鷹嘴豆泥
＊乾果草莓脆片雪耳燉優格
＊當季限定草莓白木耳飲
＊Iris私房烘豆師薔薇黑咖啡/加椰奶口味各一杯

鮪魚鷹嘴豆泥

只需要一罐鷹嘴豆一罐鮪魚就能完成，把鷹嘴豆泥的水倒掉，跟鮪魚罐頭一起放到果汁機打成泥就完成了，吃起來是柔軟的馬鈴薯泥口感，不過有著豐富的蛋白質，很適合有在運動健身的人食用，另外加了一點蛋黃醬（美乃滋）跟胡椒粉調味。

Ikea便宜的高腳杯，用來裝草莓白木耳飲很適合，氣氛很搭嘎

白木耳草莓派對組（滿足林先生的少女夢）

我從來沒有走過浪漫少女路線，但我也沒說林先生很愛喔....！
只不過每當7-11推出櫻花季、草莓季的時候，他就會拿一些很夢幻少女啤酒跟我一起去結帳，這樣店員就會以為是我要喝的...或是跟朋友聚餐小酌時，看到有粉紅泡泡香檳，或是裝飾很美的草莓色系他就會叫我點，但之後都是他在喝而已....

所以這次訂購了不可能出現在我身上的的“白木耳草莓派對組”全系列...。

我們不吃奶製品，因此看到組合中的優格是豆漿做的，覺得實在太貼心了！
草莓雪耳燉像是清淡酸甜果醬，主要搭配優格一起吃，草莓白木耳飲很清爽，視覺效果非常美麗，全部倒出來放在好看的杯子裡就完成了！


我絕對沒有說林先生很愛8more的草莓白木耳派對組...

家樂福法國麵包

家樂福的法式麵包之前在我的Youtube中介紹過，近來瘋狂迷上的好吃麵包！大家有興趣也可以來看一下 “防疫期間在家，療癒自己的五樣網路購物”麵包切片塗上奶油烤一下，鮪魚鷹嘴豆泥抹上就完成！



翻開在柏林咖啡館用餐＋咖啡的花費紀錄，這樣一餐吃下來大約要花費＄1000台幣，儘管無法100還原現場，但也有7-8分像了，這些材料超簡單，不用出門在家自己做可以吃上3-4回，完全無痛享用美味的歐式早午餐，想想生活在台灣也是很幸福的事情！

林先生在大吃大喝好幾天後，決定來吃優格，這杯莓果優格加上黑咖啡，要價＄500

餐桌上的計算機給大家參考一下：
家樂福法式麵包一顆 ，一餐就吃光＄59
咖啡掛耳兩杯，一餐的份量＄60 
鷹嘴豆/鮪魚罐頭，當天只用了一小部分還有一大碗可以吃＄105
白木耳草莓派對組，也還有很多在冰箱＄1050
（草莓白木耳飲2大瓶/草莓銀耳豆漿優格一杯/草莓小雪耳燉一瓶/草莓銀耳果醬一瓶/保冰購物袋一枚）
⏩白木耳草莓派對組 ⏪，季節限定款在此獨家販售 https://reurl.cc/E7Rvqg ！
也請你們跟我分享你們家獨特的早午餐美食吧！

蘇夏 SuXia | 日本單車旅遊玩家 | 質感生活打造者

不按牌理出牌的古怪女子，寫文比說話要來的流利。

人生繞著單車、旅遊、撰文、設計、生活打轉，
偶而擔任旅遊採訪編輯、寫個人專欄，
其他時間從事品牌經營、單車活動企劃、行銷文案等工作。

IG                    | @suxiabike
BLOG              | www.suxiabike.com
FACEBOOK    | 蘇夏的自轉車生活
YOUTUBE       | https://reurl.cc/Wd1YkD
SHOP              | www.summerbear.co